스시가 맛있었습니다. 일본 후쿠오카 스시야
잡다 장소:일본〒813 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 3 Chome−3−3 신비에빌딩 1층 영업시간:오후 4시~오전 12시
후쿠오카 하카타역에서 걸어갔습니다. 5분 정도 걸렸습니다. 숙박해도 가까워 저녁 식사에 가기에 좋은 장소였습니다.
1. 내부 분위기
들어가면 우드 톤의 따뜻한 분위기였습니다. 안쪽까지 자리가 있었지만 거의 만석. 거의 은퇴 후 초밥을 먹으러 온 일본인 같았습니다. 현지에서 유명한 스시 가게라는 것이 실감이있었습니다.
2. 메뉴
즐기면서 채워진 후 본격적으로 메뉴를 보기 시작했습니다. 큐얼을 찍으면 한국어로 쓰여진 메뉴를 볼 수 있었습니다. 사진과 메뉴 이름이 함께 나와서 주문에 어려움이 없었습니다. 다양한 일본 스시 메뉴가 있으며, 우리는 종류별로 만들었습니다.
그렇게 잠시 기다리면 항상 가득 주문한 음식이 가득합니다. 손잡이는 비주얼도 좋고 깔끔하게 잘 나와 부모님을 좋아하게 되었습니다.
3. 참치 배가 들어간 마키
우선 가볍게 트로탁의 먹이를 먹었습니다. 익은 밥 속에 참치가 도톰하게 들어 있습니다. 적당한 크기이므로 입안에 가득하면서도 참치 배의 식감을 잘 즐길 수있었습니다.
4. 아테마키
이어서 아테마키도 먹었습니다. 여러 종류가 있었지만, 연어와 장어로 픽! 두껍게 오른 장어 비주얼 끝났어요! 양념이 잘되어 감칠맛이 살아 있고, 씹는 식감이 좋았습니다.
먹이를 가볍게 먹은 후 여기에 빠뜨릴 수 없는 술도 함께 마셨습니다. 도수가 조금 있는데 향기가 색차이었습니다. 주류를 좋아하는 분은 잘 들어가는 것 같습니다.
5. 굴 3종 요리
이어서 생굴, 굴, 찜 3종을 맛보았습니다. 튼튼하고 바삭바삭한 굴이 식직하게 데코가 되어 나왔습니다. 개인적으로 삶은 좋아하지 않았기 때문에 구운 고기를 먹었습니다.
제철이므로, 요리가 능숙했는지 입에 잘 맞았어요. 제대로 된 식감이 일품이었습니다.
6. 생선 구이
끓인 정어리 구이도 먹었습니다. 위에 명란이 올라가고 있습니다만, 이것이 다른 미더예요. 짠 것이 물고기와 잘 어울렸습니다.
7. 모츠나베
또한 수프 요리가 필수적입니다. 후쿠오카 스시 가게이지만 냄비도 팔고 함께 주문했습니다. 수프의 깊이가 진하고 재료도 풍부하기 때문에 계속 손이 세세해요.
8. 우솔과 와규 스키야키
스시를 비롯해 후쿠오카의 명물을 한자리에 즐겼다. 단품으로 종류별로 시키면 여러가지 맛보는 것이 좋았습니다. 스시 가게에서 와규도 먹었습니다만, 생각보다 괜찮았습니다. 전문점에서 먹는 맛과 비슷했습니다.
9. 계란
마무리는 알을 먹었습니다. 시소의 잎과 명란이 들어간 비주얼입니다. 나는 시소 잎을 처음 맛보는데 한입 먹자마자 나의 취향이다.
부드러운 계란의 식감과 고소한 시소향, 그리고 짠 명란의 조합이 환상적이었습니다. 입맛에 맞추어 계속 손이 가고 있어요! 마무리까지 완벽했던 식사였다.
이번에는 후쿠오카 스시 가게, 안주로 스시를 먹어 왔습니다. 신선한 해산물과 초밥, 그리고 다양한 메뉴를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다. 프라이빗 룸도 있어, 깨끗이 잘 나와, 가족 단위에 가기에 딱입니다. 특히 일본 초밥을 먹으러 부모님 여행을 갈 때 들어보세요. 감사합니다. 함께 보면 좋은 기사
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