장소와 주차장
주소 : 부산 김정구 하마 2길 12 펄하우스 집의 집은 부산으로 유명 범어사 근처에 있습니다. 금정산 등산이나 범어사를 방문한 사람 꼭 들르는 기피가게의 하나입니다. 내비게이션에서 주소를 누르면 쉽게 방문할 수 있기 때문에 초행도도 문제 없습니다! 주변에는 다양한 산책로와 카페가 있습니다. 식사 후에 걷는 것도 좋고 커피 한잔도 할 수 있어요.
범어 역사 보물 박물관 제 2 주차장입니다. 이곳은 진주 집에 방문하는 손님입니다. 사용할 수 있습니다.
규모가 크고 넓은 주차 걱정은 하지 않아도 됩니다. 여기서 진주 집까지 거리도 멀지 않습니다. 여기에 넣을 수 있다는 것을 알면 여기에 주차를 했을 것입니다. 긴가 민가가 지났습니다....!
첫인상과 도착 순간
우리를 처음 맞이하는 것은 핑크 간판이었습니다. 눈에 보이고 혼란 없이 들어갈 수 있었습니다. 맛집 입구에 들어가면 맛집 사장이 기쁘게 인사하고 방에 안내해 주셨습니다. 시골의 할머니의 집에 온 것 같은 상냥함이 느껴졌습니다. 식당 내부도 조용한 느낌이기 때문에 편안한 분위기였습니다.
방 특징
범어사 올리고 음식 펄 하우스 방이 특별했습니다. 모든 방이 별도의 방이기 때문에 개인적으로 식사를 할 수있었습니다! 우리도 별도의 방으로 안내되었습니다.
단체석
이쪽은 단체석입니다! 회식이나 회의를 할 때 사용하고 싶었습니다.
단체는 100명도 수용할 수 있다고 합니다. 방 자체가 크고 넓기 때문에, 먹을 수 있다고 생각합니다. 베프도 삼킬 때 와 주었으면 합니다. 맞습니다. 방 자체도 깔끔하게 정리되어 있기 때문에 위생 걱정 없이 식사할 수 있습니다.
우리가 안내한 방
우리는 2번 방에 안내되었습니다. 2~6명까지 식사하기에 좋은 사이즈였습니다.
도배와 장판을 새롭게 싹트는 느낌이다. 더 깨끗하게 느꼈습니다. 그리고 손님을 위해 깨끗하게 정돈된 모습도 보고 좋았습니다.
메뉴
우리의 주문서 📑 이오리 양념 불고기 2인분 목욕 2병 된장찌개 1개
맛있게 먹어!
주문하자마자 상을 받았습니다. 상을 둔 상태에서 방에 가져와주세요. 위에서 펼쳐서 음식을 하나하나 지참해도 좋지만 ...! 뭔가 진기명기를 보는 느낌이었습니다. 그래도 한 번에 가져오니까 부산이나 번거롭지 않아서 좋았습니다.
삼류와 반찬
버섯 파는 사냥을 익힐 때 함께 넣어 요리하는 용도입니다. 깨끗하고 상쾌한 샘 느긋하게 담아주는 것이 좋았습니다.
굽다! 고기!
원시 올리고 기라와 관대하게 보이는 양입니다. 2인분 주문하기 때문에 2명 먹는데 딱 맞았습니다.
고기를 굽는 사람 없음 우리가 알고 구워야합니다. 처음에는 강한 불에 굽고 온도가 올라갈 때 중불에 내려 타지 않도록 했습니다.
연소 담당은 베프였다. 나는 할 수 있지만 반드시 구워 주었다. 그리고 예전보다 점점 굽는 실력이 좋습니다. 그래서 믿고 맡길 수 있습니다.
고기가 어느 정도 구워졌을 때, 그만두고 파와 버섯을 넣어줍니다.
중간에 홀을 만들고 그 안에 부어 주었습니다.
그러나 그 양은 아마 홀을 만든 것은 의미가 없었어요^^ 그냥 고기 전체를 덮어 버렸습니다.
파 향이 잘 베일 수 있도록 정중하게 잘 볶았습니다. 오리만 구울 때와 향기가 확실히 달랐습니다.
자장 완성입니다! 지금 우리는 먹는 것만 남겼다.
굽기 위해 굽기 보는 것만으로도 맛있었습니다. 와.. 지금 봐도 또 먹고 싶을 정도입니다. .
첫 입은 당연히 쌌다. 고기를 천천히 넣고 천천히 싼 물건을 싸게했습니다!
마늘과 삼장은 당연히 곁들여야 합니다!
크게 한입 먹고 나서 감심만 토해냈네요! 올리고가 모두 거기에 있을지도 모르지만 고기를 잡지 않고 호소하고 촉촉하고 부드러운 정말 맛있어요!
양상추 샐러드에 싸서! 샐러드의 상쾌한 달콤하고 시원한 맛 오리의 깊은 맛을 조금 더 풍부하게 느낄 수 있도록 도와주셨어요! 진짜 맛있었습니다.
단지 고기만 먹어도 맛있지만, 함께 같이 있으면 더 맛있습니다.
이어서 샐러드와 함께 먹는 모습입니다. 나도 마찬가지였다.
밥도 먹자!
고기를 어느 정도 먹은 후 밥을 볶는 음식이었습니다. 볶음밥도 좋지만 밥에 고기를 먹고 싶다. 그래서 된장찌개와 쌀을 주문했습니다.
그리고 www 미소 맛은 정말 맛있습니다. 시판되는 그런 된장이 아니다. 딱 느껴지는 맛이었습니다. 이것을 먹은 직후, 다음날 된장국을 끓인 것 같아요^^ 그 여운은 진입니다. 식당에서 먹은 그 맛을 표현할 수 없었습니다만. 알고 보면 된장을 직접 만드는 것 같습니다! 그러니까, 팔는 된장과는 다르다…
고슬 고슬 충전 쌀도 맛있을 것 같네요. 밥은 절반 먹었다. 마지막으로 볶음밥으로 만들었습니다.
된장국을 먹으러 돌아가고 싶을 정도 일품이었습니다!
볶음밥
과자의 절반을 먹은 후, 절반은 볶기로 결정했습니다. 아줌마를 부탁하고 볶을 수 있지만, 이 정도는 우리도 만들고 먹을 수 있습니다! 깔끔한 볶음밥을 먹고 싶을 때는 아줌마를 부르는 것이 좋습니다!
수프를 조금 꺼내야 하지만 오리 오일은 불포화 지방산으로 좋습니까? 어느 쪽도 버릴 수 없기 때문에, 단지 끓였습니다. 웃음
캣...우리는 마음대로 볶았는데 저렴하니? 맛은... 당연히 있어요 ㅠ_ㅠ 맛이없는 것은 아닙니다.
고기도 많이 들어가, 고소하고 잘 볶아 맛있게 먹었습니다. 조금 부끄러운 느낌일 때는 삼장을 조금 넣고 볶으면 맛있다고 말해 그래도 해 보았습니다만, 정말로 맛이 확실히 좋았습니다! 풀 코스에서 아주 잘 먹었습니다!
잘 먹었습니다!
오랜만에 오리에 포식해 행복했던 날~ 지금은 여기를 모르는 것이 유감입니다. 숨겨진 맛집가이기 때문에 우리만 알고 싶습니다 ... 라는 생각도 들었습니다.
진주의 집은 오리 고기 통의 밥 집입니다! 주변과 비슷한 가게가 많지만, 최근 숨겨진 맛집이라면 많이 찾을 이유가 있었습니다. 이모도 친절하고 부드럽습니다. 더 편안하게 머물렀다. ✅ 영업시간:오전 11시~밤 8시 ✅ 마지막 주문: 밤 7시 반 ✅정기휴일 : 매주 월요일 {죄송합니다} 방마다 벨이 없는 것이 유감입니다. 할머니를 부를 때 방에서 나를 부르야합니다. 이 부분이 조금 불편했지만, 또 조용한 모습 중 하나라고 생각했습니다. 옛날 느낌의 낭종~~ {재방문 가치} 솔직히 말해서,이 주위에 올리고의 집이 많이 있습니다. 선택해도 괜찮습니다만. 친구나 가족이 오면 꼭 이곳에 모시겠다고 생각합니다. 프라이빗 룸도 좋아하고, 깔끔한 상차도 좋았습니다. 무엇보다 맛이 좋고 환대가 될 때 정말 좋은 곳이라고 생각합니다. 그러니 다시 방문하는 느낌~
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